Встраиваемые индукционные плиты появились в европейских магазинах бытовой техники в начале 1980-х годов. Эти приборы отличались уникальной конструкцией: вместо чугунных нагревательных элементов внутри варочных поверхностей находились медные катушки. Внутренние компоненты инновационных электроплит были защищены прочной стеклокерамической пластиной. Во время работы конфорки не нагревались напрямую — индуцированные вихревые токи передавали тепло непосредственно дну и стенкам посуды. Для таких панелей требуются кастрюли и сковородки, изготовленные из магнитных сплавов.
Характеристики индукционных плит:
Производители предлагают два типа индукционных варочных поверхностей.
- Зависимые плиты продаются в комплекте с духовыми шкафами и подключаются к общей цепи питания и управляющим элементам.
- Независимые электроплиты функционируют автономно.
Материалы
Встраиваемая индукционная панель имеет бесшовную внешнюю поверхность, выполненную из листа стеклокерамики. Этот материал обеспечивает эффективную передачу вихревых токов от медных катушек к металлической посуде и отличается жаростойкостью, прочностью и долговечностью. Периметр плиты обычно укреплён рамкой из нержавеющей стали. Листы стеклокерамики могут быть окрашены в различные цвета, такие как бежевый, белый, чёрный и серый.
Каждая конфорка оснащена контроллером, регулирующим частоту вихревых токов, и встроенным датчиком температуры, который предотвращает перегрев катушки и повреждение цепи питания.
Габариты
Индукционные варочные панели, встраиваемые в кухонные гарнитуры, имеют различные конфигурации нагревательных элементов. Ширина электроплит стандартизирована в зависимости от числа конфорок:
- 30 см — две конфорки;
- 45 см — три конфорки;
- 60 см — четыре конфорки;
- до 90 см — пять-шесть конфорок.
Толщина варочных поверхностей варьируется от 50 до 100 мм, а глубина не превышает 520 мм.
Полезные опции
Современные электроплиты оснащены продвинутыми алгоритмами блокировки. Они автоматически отключаются при выкипании жидкости или перегреве. Система защиты от детей и домашних животных предотвращает случайную активацию сенсорных элементов управления.
Достоинства и недостатки индукционных плит
Достоинства:
- быстрый нагрев;
- высокий КПД;
- низкое энергопотребление;
- простой уход;
- безопасность.
Недостатки:
- Высокая стоимость;
- Шум при работе;
- Совместимость только с посудой из ферромагнитных сплавов;
- Невозможность установки над духовым шкафом;
- Ограничение непрерывной работы до трёх часов.
О компании «ЭНЕРГОКЛИМАТ»
Интернет-магазин «ЭНЕРГОКЛИМАТ» — официальный дистрибьютор бытовой техники ведущих мировых брендов. В каталоге компании представлено множество варочных панелей российских и европейских производителей, а также другая встраиваемая техника. Жители Перми и других регионов России могут воспользоваться услугой быстрой курьерской доставки.
Пишите info@envok.ru, звоните 225-07-19 и мы поможем Вам с выбором!
Приезжайте: г. Пермь, ул. Маршрутная 11, этаж 1, правое крыло.
Вы всегда можете оформить заказ на официальном сайте компании ЭНЕРГОКЛИМАТ в Перми. Для жителей Пермского края мы предлагаем не только выгодные цены на товары из каталога, но и организуем быструю доставку в такие города, как Александровск, Барда, Березники, Верещагино, Горнозаводск, Гремячинск, Губаха, Добрянка, Кизел, Красновишерск, Краснокамск, Кудымкар, Култаево, Кунгур, Лысьва, Нытва, Оса, Оханск, Очёр, Пермь, Полазна, Соликамск, Усолье, Фролы, Чайковский, Чердынь, Чёрмоз, Чернушка, Чусовой, Юго-Камский. Также доступна доставка по всей России.